ஆரோக்கியத்தின் உறைவிடமாக விளங்கும் மாதுளம் பழத்தில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள், வைட்டமின் சி மற்றும் பொட்டாசியம் அதிகளவில் நிறைந்துள்ளன. இது ரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தி, இதய நோய் அபாயத்தைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது.
மாதுளம் பழத்தின் மருத்துவ நன்மைகள்
அன்றாடம் நாம் சாப்பிடும் பழங்களில் மாதுளம்பழத்திற்கு என்று தனித்துவமான இடமுண்டு. இந்த பழம் உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் பெரிதும் உதவுகின்றன. மாதுளம்பழத்தில் உள்ள சக்திவாய்ந்த ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றுகின்றன.

குறிப்பாக, இதயத் தமனிகளில் கொழுப்பு சேர்வதை தடுத்து, சீரான ரத்த ஓட்டத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. உயர் ரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் தொடர்ந்து மாதுளை சாப்பிட்டு வந்தால், ரத்த அழுத்தம் சீராகும் எனப் பல மருத்துவ ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. மேலும், இது உடலின் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரித்து, தொற்று நோய்களிலிருந்து நம்மைக் காக்கிறது.
மாதுளையின் சத்துக்கள்
ஒரு கப் மாதுளை விதைகளில் உடலுக்குத் தேவையான சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன:
நார்ப்பொருள் (Fiber): செரிமானத்தை சீராக்க உதவுகிறது.
வைட்டமின் சி மற்றும் கே: நோய் எதிர்ப்புத் திறன் மற்றும் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம்.
பொட்டாசியம்: இதயத் துடிப்பு மற்றும் ரத்த அழுத்தத்தை சீராக வைக்கிறது.
புனிகலஜின்ஸ் : இது மாதுளையில் மட்டுமே உள்ள ஒரு மிகச்சிறந்த ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் ஆகும், இது வீக்கங்களைக் குறைக்கிறது.
வெறும் வயிற்றில் மாதுளை ஜூஸ் குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

காலையில் எழுந்தவுடன் காபி, டீ குடிப்பதற்குப் பதிலாக வெறும் வயிற்றில் மாதுளை ஜூஸ் குடிப்பது உடலுக்குப் பல நன்மைகளைத் தரும். இரவு முழுவதும் உடலின் ஆற்றல் குறைந்திருக்கும் நிலையில், வெறும் வயிற்றில் இந்த ஜூஸை குடிக்கும்போது அதில் உள்ள சத்துக்கள் உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகின்றன. இது ரத்த சோகை உள்ளவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த மருந்தாகும்.
ரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவை வேகமாக உயர்த்த இது உதவும். மேலும், சருமத்திற்கு தேவையான பொலிவைத் தந்து இளமையைத் தக்கவைக்க உதவுகிறது.
இதையும் படிங்க : சர்க்கரையை முற்றிலும் தவிர்ப்பவரா நீங்கள்? எச்சரிக்கும் புதிய ஆய்வு
மாதுளை சாப்பிட சிறந்த நேரம்
மாதுளம்பழத்தை எப்போது வேண்டுமானாலும் சாப்பிடலாம். இருப்பினும் காலை நேரத்தில் சாப்பிடுவது சிறந்தது. காலை உணவோடு அல்லது உணவுக்குப் பின் இடைவேளையில் சாப்பிடலாம். செரிமானக் கோளாறு உள்ளவர்கள் இரவு நேரத்தில் சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும்.
மாதுளம்பழத்தை எப்படி சாப்பிடலாம்?
மாதுளையை ஜூஸாகக் குடிப்பதை விட, அதன் விதைகளை மென்று சாப்பிடுவதே மிக நல்லது. அப்போதுதான் பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து முழுமையாக உடலுக்குக் கிடைக்கும். சர்க்கரை சேர்க்காமல் ஜூஸாகக் குடிக்கும்போது வடிக்கட்டாமல் குடிப்பது நல்லது.
மாதுளை பழத்தின் தீமைகள்
மாதுளை ஆரோக்கியமானது என்றாலும், அது சிலருக்குப் பக்கவிளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
குறைந்த ரத்த அழுத்தம் (Low BP): மாதுளை ரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் தன்மை கொண்டது. எனவே, ஏற்கனவே லோ பிபி உள்ளவர்கள் அல்லது அதற்கான மாத்திரை எடுப்பவர்கள் மாதுளையை அதிகமாகச் சாப்பிட்டால் ரத்த அழுத்தம் மிகவும் குறைந்துவிட வாய்ப்புள்ளது.
இதையும் படிங்க : உயர் ரத்த அழுத்தம் எதனால் ஏற்படுகிறது? எப்படி குறைப்பது?
அசிடிட்டி மற்றும் இருமல்: மாதுளையின் புளிப்புத் தன்மை சிலருக்கு அசிடிட்டி அல்லது நெஞ்செரிச்சலை ஏற்படுத்தலாம். வறட்டு இருமல், ஆஸ்துமா உள்ளவர்கள் குளிர்ச்சியான மாதுளை பழத்தை மாலையில் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
அறுவை சிகிச்சை செய்யவிருப்பவர்கள்: இது ரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதால், அறுவை சிகிச்சைக்கு 2 வாரங்களுக்கு முன்பாகவே மாதுளை சாப்பிடுவதை நிறுத்த வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கிறார்கள்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (FAQ)
கேள்வி 1: மாதுளம்பழத்தை தினமும் சாப்பிடலாமா?
பதில்: ஆம், ஆரோக்கியமான நபர்கள் தினமும் ஒரு சிறிய கப் மாதுளை விதைகளை தாராளமாகச் சாப்பிடலாம்.
கேள்வி 2: சர்க்கரை நோய் (Diabetes) உள்ளவர்கள் மாதுளை சாப்பிடலாமா?
பதில்: மாதுளையின் கிளைசெமிக் குறியீடு (Glycemic Index) குறைவு என்பதால், சர்க்கரை நோயாளிகள் மருத்துவரின் ஆலோசனைப்படி மிதமான அளவில் (அரை கப்) விதைகளாகச் சாப்பிடலாம். ஜூஸாகக் குடிப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
கேள்வி 3: மாதுளை ஜூஸில் சர்க்கரை சேர்க்கலாமா?
பதில்: இயற்கை சுவை கொண்ட மாதுளையில் தனியாகச் சர்க்கரை சேர்க்கத் தேவையில்லை. சர்க்கரை சேர்ப்பது அதன் மருத்துவக் குணங்களைக் குறைத்துவிடும்.
(பொறுப்புத் துறப்பு: மேலே கொடுக்கப்பட்டுள்ள தகவல் இணையத்தில் கிடைக்கும் தகவல்களின் அடிப்படையில் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. இதை வெறும் தகவலாக மட்டும் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். மேலும் மருத்துவ ஆலோசனைக்கு தகுந்த மருத்துவரை அணுகவும்)
